Fira nyårsafton på Vito´s

Fira in det nya året hos

Kvällens 3-rätters nyårssupé som serveras inne i vår restaurang VITOS Food & Wine kl 21:00.

Lagom till tolvslaget samlas vi på på vår terass med utsikt över Borås. Vi skålar in tolvslaget med Champagne (eller alkoholfritt)

Det är en exklusiv och privat kväll där det endast finns ett begränsat antal platser och endast en sittning. Besöket varar ca 18:30-00:30. Vi har begränsat antal platser

Pris 795 kr/person för 3-rätters meny och ett glas Champagne

Vi lovar dig en afton utöver det vanliga.

Vår supé ser ut som följer:

FÖRRÄTT

Ceviche
Räkor, Lax, Avokado,Mango, Koriander.

eller

Stekt Sagnaki
Grekisk ost, Sesamfrön, Honung.

 

VARMRÄTT

Smördegsinbakad Oxfilé
 Hasselbackspotatis, Madeirasås, Grillade grönsaker.

eller

Smörstekt Torskrygg
Potatismos, Broccolisparris, Vitvinsås, Gräslöksolja, Knaperstekt Bacon.

eller

Vegetarisk Mousaka
Stekt Potatis, Fetaostkräm.

DESSERT

Cheesecake
Salt Karamell, Färska bär, Dolce de Leche.

 

Det är möjligt att byta ut enstaka rätter mot annan rätt från vår A la carte meny.