A la carte meny

Vito’s serverar vällagad mat från en klassisk internationell meny. Vi lägger extra tonvikt på den vällagade maten och kombinationen av mat & dryck. Vår meny varieras efter årstiderna men innehåller alltid klassiker som man älskar året runt.

Vinterns meny är inspirerad av årstiden och har en ett fokus på lokala råvaror.

Förrätter

Tomatsoppa

En syrlig tomatsoppa, toppas med olivolja. Serveras med ett vitlöksbröd.

79
Chevretoast

Serveras på surdegsbröd, toppas med syrad rödlök, valnötter och honung

79
Ost och charkbricka

Från grannarna på cassise . Ett urval av säsongens charkuterier och ost. Serveras med kex, oliver och marmelad

halv 119 / hel 209

Varmrätter

Chevrésallad - med handskalade räkor

En krämig sallad gjord på getost, handskalade räkor, krutonger och honungsdressing

169
Tagliatelle

Tagliatelle med räkor, soltorkade tomater, spenat och en krämig gräddsås.

165
Kyckling Provencalé

Örtstekt kycklingfilé, serveras med rostade rotfrukter, haricots vertes och en balsamreduktion

175
Klassisk caesarsallad

Romansallad, kyckling, parmesan, och en fantastisk god ceasardressing.

159
Vitos lasagne

Lasagne med rödvin, basilika, nötfärs och bechamelsås.

165

Desserter

Säsongens paj

En hemmagjord bärpaj, serveras med vaniljsås.

Fråga köket för dagens bakverk

59
Chokladkaka

Hemmagjord kladdig chokladkaka med ett täcke av mörk choklad

59

Barnmeny

Pasta bolognese, á la Vito´s

En bolognese som uppskattas bland de mindre

89
Hemmagjorda köttbullar

Serveras med potatismos och gräddsås

89