A la carte meny

Vårt koncept bygger på ett modernt nordiskt kök som är anpassat efter säsong.

Våra kockar tillreder högklassiga rätter. Och vi hjälper dig att kombinera dem med rätt dryck.

Allt vi serverar är tillagat från grunden  Denna meny gäller från och med 23 mars 2022

Förrätter

GAMBAS (RÄKOR I HET VITLÖKSOLJA)

// Räkor// Vitlök // Chili // Grillat Surdegsbröd //

149
GRATINERAD CHEVRÉ

// Honung // Balsamicokräm // Valnötter //

99
BURATTA CAPRESE

// Buratta // Tomater // Basilika //

129
LYXIG TOAST SKAGEN

// Smörstekt Bröd // Skagenröra // Handskalade färska räkor // Löjrom //

149
LYXIG CHARKBRICKA

// Grissini // Kex // Oliver // Frukt //

139/person

Varmrätter

BOOKMAKERTOAST (OXFILÉMACKA)

// Oxfilé // Picklade rödlök // Ruccola // Tomat // Pommes // Chef's Dressing //

289
SMÖRSTEKT TORSKRYGG

// Mandelpotatispuré // Knaperstekt bacon // Skirat smör // Broccoli //

269
KNAPRIG LAMMFILÉ

// Jordärtskockscrème // Madeirasås // Sockerärtor // Rostade hasselnötter //

279
PASTA PESTO

// Färsk mozzarella // Soltorkade tomater // Pinjenötter //

239

Snacks

MARINERADE KYCKLINGSPETT

// Tigeraiolidipp //

89
POMMES MED DIPP
45
VITLÖKSBRÖD

// Aioli //

49
ÖRTMARINERADE OLIVER
45

Desserter

HALLONSORBET

// Punchgrädde // Rostad pistage //

99
CHOKLADFONDANT

// Halloncoulis // Färsk frukt //



109
DELIKATESSOSTBRICKA

// Ost // Oliver // Marmelad // Kex //

139/pers
PAVLOVA

// Grädde // Jordgubbar //

109
Tryfflar
45

Barnmeny

KYCKLINGNUGGETS

Hemgjorda Nuggets med Pommes Frites & Dip

89
PANERAD TORSK

Serveras med pommes frites och remouladsås

89